uova cat. L cartone da 180
uova cat. L cartone da 90
tuorlo d'uovo doppio cf 1 kg l/pz
uova pasta gialla
albume cf 1 kg L/pz
uova miste past. Cf 1 kg L/pz
uova rotolo gelo 3kg cart. 10 pz
polli eviscerati
polli s/o
involtini di pollo/tacchino
polli ripieni
polpettone di pollo
birbe di pollo fresche (pepite)
polli nostrani
polli T/Z
polli testa e zampa s/o
polli gelo
petto pollo fresco
supreme pollo c/manico
petti pollo fette
supreme pollo c/pelle
petto pollo gelo
supreme pollo affumicato
coscia pollo
cosce di pollo nostrane
fusi di pollo
fusi di pollo gelo
coscette di pollo
sovracosce pollo
fegatini pollo
duroni pollo
creste di gallo
ali pollo
fiocchetti di pollo
gallina nostrana
capponi nostrani
capponi s/o
golden
supreme di cappone c/pelle
petti cappone
struzzo filetto
tacchino
tacchino s/o
tacchinella/dindetta
tacchinella nostrana
tacchinella ripiena
tacchinella s/o
fesa dindo cuore
fesa dindo fette
fesa dindo legata
fesa dindo gelo
cordon blue freschi
arrotolato tacchino gelo fesa
arrosto di pollo cotto
spiedini tacchino gelo
cosce di tacchino
coniglio nostrano
coniglio s/o
sella di coniglio
cosce di coniglio
filetto di coniglio
galletti
petti galletto/filetto
galletti livornesi
faraona
faraona ripiena
petti faraona
cosce faraona
cosce faraona gelo
petti fagianella
fagianella
anatra muta
anatra s/o
petti anatra
petti anatra affumicato
petto anitra cotto ripieno di fegato oca
petto oca cotto ripieno
fegato anatra naturale
cosce di anatra
ragu' di anatra gelo
oche
oche nostrane
petti oca affumicato
speck anatra affumicato
petti oca fresco
salame oca crudo
salame oca cotto di mortara
fegato oca naturale
uova di quaglia
quaglie
quaglie s/o
petti di quaglia
piccioni gelo
piccione fresco
petti piccione